Edición limitada - 1.718 botellas

Elaboración: estrujado y prensado en prensa neumática con baja presión en contacto con CO2.
Variedad: Godello.
Clima: Atlántico – ContinentaL.
Situación del viñedo: D.O. Ribeiro.
Zona específica: Cuenca del Río Avia, concretamente al margen izquierdo del río Avia a la altura de la parroquia de San Andrés de Ribadavia.
Tipo de suelo: arcilloso.
Producción propia eco-sostenible.
Contenido de alcohol: 12,5%.
Densidad de plantación: 4.000 plantas por hectárea.
Yemas por hectárea: 80.000
Sistema de conducción: espaldera
Tipo de poda: Royat, a pulgares
Altitud de las viñas: 90 metros sobre el mar.
Pluviometría: 600 a 800 litros de agua m2
y año.
Vendimia artesanal: realizada según la maduración de la uva durante el mes de octubre de 2019 en la cual se seleccionan las uvas en la viña manualmente

Descorche

Tª de servicio aprox: 11º C

Cata - untuoso, salino y mineral con intensa estructura y cuerpo

Fase visual: verde limón con tonos dorados, brillante.
Fase aromática: toques minerales, donde resaltan aromas a frutas de pepita (pera y manzana) madura.
Fase gustativa: sabor mineral, a sílice con intenso sabor de frutas de pepita (pera, manzana) madura.

Enólogo

Carlos Manuel Blanco: Adegas do Rexurdir