Edición limitada - 659 botellas

Elaboración: en depósitos de inox 70% despalillado, 30% estrujado. Fermentación con los ollejos hasta el final de la fermentación, después del descube fermentación maloláctica.
Variedad: Brancellao.
Clima: Atlántico – ContinentaL.
Situación del viñedo: D.O. Ribeiro.
Zona específica: Cuenca del río Avia y en Riobó, cuna de los grandes vinos tintos del Ribeiro.
Tipo de suelo: arcilloso.
Producción propia eco-sostenible.
Contenido de alcohol: 12,5%.
Densidad de plantación: 4.000 plantas por hectárea.
Yemas por hectárea: 80.000
Sistema de conducción: espaldera
Tipo de poda: Guyot
Altitud de las viñas: 90 metros sobre el mar.
Pluviometría: 600 a 800 litros de agua m2
y año.
Vendimia artesanal: a principios de octubre.

Descorche

Tª de servicio aprox: 13,5º C

Cata - vino joven con estructura y color, características de la variedad

Fase visual: color rojo picota, brillante de capa media, limpio.
Fase aromática: olor a frutos rojos, ciruela con toques de suelos arcillosos, sutil, limpio en nariz, fino y elegante.
Fase gustativa: sabor mineral, a sílice con intenso sabor de frutas de hueso madura.

Enólogo

Carlos Manuel Blanco: Adegas do Rexurdir